biofoams science and applications of bio based cellular and porous materials

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Biofoams

Author : Salvatore Iannace
ISBN : 9781466561809
Genre : Science
File Size : 54. 48 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 531
Read : 491

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Addresses a Growing Need for the Development of Cellular and Porous Materials in Industry Building blocks used by nature are motivating researchers to create bio-inspired cellular structures that can be used in the development of products for the plastic, food, and biomedical industry. Representing a unified effort by international experts, Biofoams: Science and Applications of Bio-Based Cellular and Porous Materials highlights the latest research and development of biofoams and porous systems, and specifically examines the aspects related to the formation of gas bubbles in drink and food. The book offers a detailed analysis of bio-polymers and foaming technologies, biodegradable and sustainable foams, biomedical foams, food foams, and bio-inspired foams. Explores the Generation of New Materials with Wide-Ranging Technological Applicability This book introduces the science, technologies, and applications related to the use of biopolymers and biomaterials in the development of porous structures. It presents topics that include bio-based polymers for the development of biodegradable and sustainable polymeric foams, foams in food, foams in biomedical applications, biohybrids, and bio-inspired cellular and porous systems. It also includes recent studies on the design of polymer-based composites and hybrid scaffolds, weighs in on the challenges related to the production of porous polymers, and presents relevant examples of cellular architecture present in nature. In addition, this book: Focuses on materials compatible with natural tissues Discusses the engineering of bio-inspired scaffolds with the ability to mimic living tissue Reveals how to use renewable resources to develop more sustainable lightweight materials Illustrates the state of the art of porous scaffold and process techniques A book dedicated to material science, Biofoams: Science and Applications of Bio-Based Cellular and Porous Materials focuses on food technology, polymers and composites, biomedical, and chemical engineering, and examines how the principles used in the creation of cellular structures can be applied in modern industry.

Composites Materials For Food Packaging

Author : Giuseppe Cirillo
ISBN : 9781119160212
Genre : Technology & Engineering
File Size : 51. 71 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 832
Read : 1001

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The book is intended as an overview on the recent and more relevant developments in the application of composite materials for food packaging applications, emphasizing the scientific outcome arising from the physico-chemical properties of such engineered materials with the needs of food quality and safety. Consumers are increasingly conscious of the strong relationship between food quality and health, and thus the request of packaging materials allowing the quality and safety of foods to be highly preserved. As a result, scientists from both academia and industry work to increase the quality of the food storage, with this book meant as a link between scientific and industrial research, showing how the development in composite materials can impact the field. In the book, the inorganic materials employed for the preparation of composite material is extensively analyzed in terms of physico-chemical properties, environmental and reusability concerns, as well as food interaction features, highlighting the importance and the potential limitations of each approach.

Handbook Of Composites From Renewable Materials Nanocomposites

Author : Vijay Kumar Thakur
ISBN : 9781119224464
Genre : Technology & Engineering
File Size : 67. 55 MB
Format : PDF, Docs
Download : 975
Read : 799

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The Handbook of Composites From Renewable Materials comprises a set of 8 individual volumes that brings an interdisciplinary perspective to accomplish a more detailed understanding of the interplay between the synthesis, structure, characterization, processing, applications and performance of these advanced materials. The handbook covers a multitude of natural polymers/ reinforcement/ fillers and biodegradable materials. Together, the 8 volumes total at least 5000 pages and offers a unique publication. This 7th volume Handbook is solely focused on Nanocomposites: Science and Fundamentals. Some of the important topics include but not limited to: preparation, characterization and applications of nano materials from renewable resources; hydrogels and its nanocomposites from renewable resources: preparation of chitin-based nanocomposite materials through gelation with ionic liquid; starch based bionanocomposites; biorenewable nanofiber and nanocrystal; investigation of wear characteristics of dental composite reinforced with rice husk derived nanosilica filler particles; performance of regenerated cellulose/vermiculite nanocomposites fabricated via ionic liquid; preparation, structure, properties and interactions of the PVA/cellulose composites; green composites with cellulose nano-reinforcements; biomass composites from bamboo-based micro/nano fibers; synthesis and medicinal properties of polycarbonates and resins from renewable sources; nanostructured polymer composites with modified carbon nanotubes; organic-inorganic nanocomposites derived from polysaccharides; natural polymer based nanocomposites; cellulose whisker based green polymer composites; poly (lactic acid) nanocomposites reinforced with different additives; nanocrystalline cellulose; halloysite based bionanocomposites; nanostructurated composites based on biodegradable polymers and silver nanoparticles; starch-based biomaterials and nanocomposites; green nanocomposites based on PLA and natural organic fillers; chitin and chitosan based nanocomposites.

Handbook On Natural Pigments In Food And Beverages

Author : Reinhold Carle
ISBN : 9780081003923
Genre : Technology & Engineering
File Size : 59. 16 MB
Format : PDF, Docs
Download : 193
Read : 191

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Handbook on Natural Pigments: Industrial Applications for Improving Food Colour is unique in its approach to the improvement of food colors. The book is written with industrial applications in mind, with each chapter focusing on a color solution for a specific commodity that will provide food scientists with a one-stop, comprehensive reference on how to improve the color of a particular food product. The first section of the book looks at the legal frameworks which underpin natural food colorings, also investigating the consumer expectations of food color. The second section of the book focuses on specific industrial applications of natural colorants with chapters covering the use of natural colorants in aqueous food products, cereal-based foods, and meat products, amongst many other topics. The various pigments which can be used to effectively color these commodities are presented with information on safety and testing included throughout. The final section in the book looks at recent developments and future perspectives in natural food colorings. There are chapters which cover the health benefits of natural pigments, the use of novel fruits and vegetables in pigments, and stable natural solutions for blue colorings. Presents recent advances in consumer demand and worldwide legislation regarding natural food colorants Discusses the use of natural food colorants for one specific product category per chapter rather than one pigment class per chapter – this makes the book extremely useable for industrialists working in a specific sector Contains a comprehensive array of product-specific coloration approaches, from using pigment-enriched feed additives to the direct addition of color formulations

Taschenbuch F R Aluminiumsch Ume

Author : Thomas Hipke, Dr. Ing.
ISBN : 3410220712
Genre : Technology & Engineering
File Size : 65. 82 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 195
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Dieses Fachbuch liefert eine systematische Zusammenfassung der wichtigsten Informationen zum Einsatz von Aluminiumschäumen. Es vermittelt, ausgehend von der Herstellung bis hin zur Anwendung, das innovative Potenzial dieses Werkstoffes, dessen außergewöhnliche Eigenschaften, wie hohe Schmelztemperaturen und hohe Steifigkeit, ihn für ein weites Einsatzfeld interessant machen. Konkrete Fragen beantwortend, gliedert das Grundlagenwerk den Stoff wie folgt: Herstellung; Struktur; mechanische Eigenschaften; Bruchmechanik; Fügetechnik; Bearbeitungsverfahren; Prüfverfahren; Metallographie; Korrosion; Konstruktion; Anwendungen; Ausblick und Tendenzen. Ein Liste laufender und abgeschlossener Forschungsvorhaben rundet den Praxisüberblick ab.

Gefriertrocknen

Author : Georg-Wilhelm Oetjen
ISBN : 352728821X
Genre : Science
File Size : 87. 75 MB
Format : PDF, Docs
Download : 532
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Viele Medikamente wie Blutderivate, Impfstoffe, Zytostatika oder Antibiotika, aber auch löslicher Kaffee, haben eines gemeinsam: soll das nicht haltbare flüssige Produkt konserviert und vor dem Gebrauch in seine ursprüngliche Form zurück geführt werden, kommt die Gefriertrocknung zum Zuge. Das Buch beschreibt die Regeln und Gesetzmäßigkeiten der Gefriertrocknung. Die kritischen Prozeßgrößen werden aufgezeigt, aber nicht nur theoretisch beschrieben, sondern an Beispielen aus der Praxis erörtert. Überhaupt: die Anwendung in der Praxis ist der Schwerpunkt dieses Buches. Die langjährige Erfahrung des Autors ermöglicht es ihm, Auswahlkriterien für Labor- und Produktionsanlagen vorzustellen und zu bewerten. Die Auswertung der neuesten Literatur stellt den aktuellen Stand der Information sicher. Auch mit aktuellen Problemen wie dem Validieren von Prozessen und Anlagen oder dem Abschätzen von tolerierbaren Sollwertabweichungen wird der Leser nicht allein gelassen, sie rrunden das Buch ab und machen es für die Praxis unentbehrlich.

Anorganische Strukturchemie

Author : Ulrich Müller
ISBN : 9783663108443
Genre : Science
File Size : 20. 20 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 652
Read : 795

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Angesichts des immer mehr anwachsenden Kenntnisstands auf allen na turwissenschaftlichen Gebieten erscheint es unumgänglich, die Wissensver mittlung auf generelle Prinzipien und Gesetzmäßigkeiten zu konzentrieren und Einzeldaten auf wichtige Beispiele zu beschränken. Ein Lehrbuch soll einen angemessenen, dem Studierenden zumutbaren Umfang haben, ohne wesentliche Aspekte eines Fachgebiets zu vernachlässigen, es soll traditio nelles Grundwissen ebenso wie moderne Entwicklungen berücksichtigen. Diese Einführung macht den Versuch, die Anorganische Strukturchemie in diesem Sinne darzubieten. Dabei sind Kompromisse unvermeidbar, manche Teilgebiete werden kürzer, andere vielleicht auch länger geraten sein, als es dem einen oder anderen Fachkollegen angemessen erscheinen mag. Chemiker denken überwiegend in anschaulichen Modellen, sie wollen Strukturen und Bindungen "sehen". Die moderne Bindungstheorie hat sich ihren Platz in der Chemie erobert, sie wird in Kapitel 9 gewürdigt; mit ihren aufwendigen Rechnungen entspricht sie aber mehr der Denkweise des Physikers, außerdem ist sie oft noch unbefriedigend, wenn es darum geht, strukturelle Details zu verstehen oder gar vorauszusagen. Für den Alltags gebrauch des Chemikers sind einfache Modelle, so wie sie in den Kapiteln 7, 8 und 12 behandelt werden, nützlicher: "Der Bauer, der zu Lebzeiten ernten will, kann nicht auf die ab-initio-Theorie des Wetters warten. Che miker, wie Bauern, glauben an Regeln, verstehen aber diese listig nach Bedarf zu deuten" (H.G. von Schnering [86]).

Reise Zum Mittelpunkt Der Mathematik

Author : Robert Resel
ISBN : 9783832536725
Genre : Mathematics
File Size : 71. 17 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 351
Read : 929

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Dieses Buch bietet allen Interessenten und Liebhabern der Mathematik eine Sammlung mathematischer Leckerbissen, unabhängig von ihrem mathematischen Vorwissen. Insbesondere engagierte Lehrer finden hier reizvolle Anregungen für die Gestaltung ihres Unterrichts. Beginnend mit je einem Dutzend Zugängen zum skalaren bzw. vektoriellen Produkt zweier Vektoren spannt sich der Bogen weiter über besonders schöne, teils fast vergessene S(ch)ätze der Geometrie, zahlreiche Abbildungsmethoden, projektive Geometrie bis hin zu ausgesuchten linearen Abbildungen. Neben der analytischen Behandlung der Raumgeometrie wird diese durch zahlreiche Abbildungen auch visuell zugänglich gemacht. Nach einer Auswahl von Themen der Algebra und Analysis sowie der Stochastik ist vor allem die vertiefte Behandlung der Kegelschnitte in Form zahlreicher inner- sowie auch einiger außermathematischer Aspekte ein zentraler Bestandteil dieses Buchs, welches dem Leser vor allem die Schönheit der Mathematik aufzeigen will.

Chemische Sensoren

Author : Peter Gründler
ISBN : 9783540350521
Genre : Science
File Size : 32. 58 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 370
Read : 596

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Die Forschung und Anwendungsentwicklung in dem Bereich chemischer und biochemischer Sensoren ist weiterhin in einem schnellen Wachstum begriffen. Die Erfahrungen des letzten Jahrzehnts haben jedoch gezeigt, dass die erfolgreiche Entwicklung solcher Sensoren, die auch den harten Routinebedingungen in den vielfältigen Anwendungsgebieten widerstehen, nur dann möglich ist, wenn Chemiker und Ingenieure kooperieren. Daher ist es das Ziel dieses Lehrbuches, sowohl Chemikern als auch Ingenieuren, Lebensmittel- und Biotechnologen in einer streng systematischen aber sehr praxisorientierten Darstellung die Technologie und die Anwendung chemischer Sensoren nahezubringen. Der interdisziplinäre Ansatz überbrückt die unterschiedlichen Denkweisen in Chemie, Physik und Ingenieurwissenschaften erfolgreich.

Enzyklop Die Essbare Wildpflanzen

Author : Steffen Guido Fleischhauer
ISBN : 3038007528
Genre :
File Size : 35. 78 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 788
Read : 807

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