food journeys of a lifetime

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Food Journeys Of A Lifetime

Author : National Geographic
ISBN : 9781426216091
Genre : Travel
File Size : 42. 56 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 748
Read : 875

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For pure pleasure, few experiences are as satisfying as a chance to explore the world’s great culinary traditions and landmarks—and here, in the latest title of our popular series of illustrated travel gift books, you’ll find a fabulous itinerary of foods, dishes, markets, and restaurants worth traveling far and wide to savor. On the menu is the best of the best from all over the globe: Tokyo’s freshest sushi; the spiciest Creole favorites in New Orleans; the finest vintages of the great French wineries; the juiciest cuts of beef in Argentina; and much, much more. You’ll sample the sophisticated dishes of fabled chefs and five-star restaurants, of course, but you’ll also discover the simpler pleasures of the side-street cafés that cater to local people and the classic specialties that give each region a distinctive flavor. Every cuisine tells a unique story about its countryside, climate, and culture, and in these pages you’ll meet the men and women who transform nature’s bounty into a thousand gustatory delights. Hundreds of appetizing full-color illustrations evoke an extraordinary range of tastes and cooking techniques; a wide selection of recipes invites you to create as well as consume; sidebars give a wealth of entertaining information about additional sites to visit as well as the cultural importance of the featured food; while lively top ten lists cover topics from chocolate factories to champagne bars, from historic food markets to wedding feasts, harvest celebrations, and festive occasions of every kind. In addition, detailed practical travel information provides all the ingredients you’ll need to cook up a truly delicious experience for even the most demanding of traveling gourmets.

1000 Places To See Before You Die Buch E Book

Author : Patricia Schultz
ISBN : 3957332516
Genre :
File Size : 40. 31 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 210
Read : 1075

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Schwarzwei Fotografie

Author : Michael Freeman
ISBN : 9783958457621
Genre : Photography
File Size : 90. 12 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 224
Read : 571

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- Großartig illustriert durch Freemans eigene Werke sowie derer von Anselm Adams bis zu Brett Weston - Entdecken Sie die stilistische Variationsbreite von Schwarzweiß und ihren Einfluss auf die Bildinterpretation - Inklusive eines Schritt-für-Schritt-Tutorials zum Entwickeln eines Schwarzweiß-Films Dieses wunderschön illustrierte Buch ist Michael Freemans Standardwerk zur Schwarzweiß-Fotografie und eine umfassende Quelle für alles, was Monochrom ausmacht. Nach einer umfangreichen Einführung in die Historie und Tradition von Schwarz & Weiß widmet sich Michael Freeman allen erforderlichen digitalen Techniken wie Farbton- und Kontrastkorrektur, Bildbearbeitung, Infrarot, Hauttoneinstellungen und Filtern. Sie erfahren, was Sie bei der Umwandlung von Farbfotos in Schwarzweiß beachten müssen und wie Sie dabei die Kontrolle behalten. Die Feinheiten der Bearbeitung können Sie in kleinen Tutorials Schritt für Schritt nachvollziehen. Zudem geht Michael Freeman auf Stil und Ästhetik dieses ausdrucksstarken Mediums ein, indem er sich berühmter Fotografien bedient, und liefert aufschlussreiche Analysen, warum ein Foto seine individuelle Wirkung entfaltet. Ob Low-Key, High-Key, HDR, Farbstiche oder Tonemapping – den kreativen Varianten sind keine Grenzen gesetzt. Beleben Sie Ihre Fotos mit der Schwarzweiß-Kunst und erhalten Sie die besten Bilder, die Sie jemals fotografiert haben. Aus dem Inhalt: · Die technische Tradition von Schwarz & Weiß · Wellenlänge und Empfindlichkeit · Farbe entfernen · Tonwertnuancen und Textur · Rauschen, Bit-Tiefe & Schattierung · Arbeitsablauf für die Bildbearbeitung · Umkehrung der Helligkeit · Hauttöne und besondere Farben · Schwarzweiß denken · Der Umfang des Lichts: Ansel Adams · Der lange Weg des Grau: Paul Strand · Mitteltöne und Kontrast verändern · Low-Key und High-Key · Das digitale Zonensystem · HDR in Schwarzweiß · Schwarzweißfilm entwickeln

Das Gro E National Geographic Buch

Author : Mark Collins Jenkins
ISBN : 3866903421
Genre : Travel
File Size : 71. 91 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 230
Read : 1186

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Lonely Planet Reisef Hrer Neuseeland

Author : Charles Rawlings-Way
ISBN : 9783829722933
Genre : Travel
File Size : 77. 76 MB
Format : PDF, ePub
Download : 935
Read : 276

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Mit dem Lonely Planet Neuseeland auf eigene Faust durch eines der spektakulärsten Länder der Welt! Etliche Monate Recherche stecken im Kultreiseführer für Individualreisende. Auf mehr als 800 Seiten geben die Autoren sachkundige Hintergrundinfos zum Reiseland, liefern Tipps und Infos für die Planung der Reise, beschreiben alle interessanten Sehenswürdigkeiten mit aktuellen Öffnungszeiten und Preisen und präsentieren ihre persönlichen Entdeckungen und Tipps. Auch Globetrotter, die abseits der ausgetretenen Touristenpfade unterwegs sein möchten, kommen auf ihre Kosten. Wie wäre es beispielsweise mit Mountainbiken? Keinesfalls verpassen sollte man die Wahnsinnsfahrt durch den Redwoods Whakarewarewa Forest, außerhalb von Rotorua. Oder lieber Surfen? Das Board gewachst und auf den Surf Highway 45 südlich von New Plymouth. Und wo unterwegs aktiv werden und essen? Für jeden größeren Ort gibt es eine Auswahl an Unterkünften und Restaurants für jeden Geschmack und Geldbeutel. Abgerundet wird der Guide durch Übersichts- und Detailkarten, eine große separate Faltkarte, ein Farbkapitel mit 20 Top-Erlebnissen, Reiserouten, Tipps von Insidern, fundierte Hintergrundinformationen, inspirierende Fotos sowie Glossar und - damit Sie gut durchs Land kommen - einen Sprachführer. Der Lonely-Planet-Reiseführer Neuseeland ist ehrlich, praktisch, witzig geschrieben und liefert inspirierende Eindrücke und Erfahrungen.

In Die Wildnis

Author : Jon Krakauer
ISBN : 9783492957779
Genre : Biography & Autobiography
File Size : 76. 66 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 254
Read : 988

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Im August 1992 wurde die Leiche von Chris McCandless im Eis von Alaska gefunden. Wer war dieser junge Mann, und was hatte ihn in die gottverlassene Wildnis getrieben? Jon Krakauer hat sein Leben erforscht, seine Reise in den Tod rekonstruiert und ein traurig-schönes Buch geschrieben über die Sehnsucht, die diesen Mann veranlasste, sämtliche Besitztümer und Errungenschaften der Zivilisation hinter sich zu lassen, um tief in die wilde und einsame Schönheit der Natur einzutauchen.– Verfilmt von Sean Penn mit Emile Hirsch.

Fragen Und Antworten

Author :
ISBN : 3868824758
Genre :
File Size : 73. 54 MB
Format : PDF
Download : 545
Read : 929

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On The Road

Author : Jack Kerouac
ISBN : 9783644007918
Genre : Fiction
File Size : 68. 83 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 636
Read : 1019

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Jack Kerouacs epochemachender Roman «On the Road» (deutsch: «Unterwegs») über eine Schar junger Menschen, die auf der Suche nach Wahrheit, der Liebe und dem glückseligen Leben quer durch die USA reisen, hat weltweit Generationen junger Leute inspiriert. Er gehört zu den seltenen Büchern des 20. Jahrhunderts, die nicht nur einen völlig neuen Ton anschlugen, sondern vom Geist einer neuen Zeit kündeten: Nahezu im Alleingang schuf «On the Road» mit der Beat-Generation eine der ersten großen amerikanischen Jugendbewegungen und inspirierte deren geistige Nachkommen, die Hippies. Kerouac tippte das Manuskript in drei schlaflosen Wochen mit Hilfe von viel Kaffee und Benzedrin auf eine vierzig Meter lange Papierrolle. Beim Verlag wurde es später stark bearbeitet, gekürzt und anonymisiert. Die hier zum ersten Mal auf Deutsch vorliegende Urfassung ist ein einziger, von Jazz und Marihuana inspirierter Energiestoß. Die Sprachmusik darin ist roher als in der Druckfassung, der Sex expliziter, die Figuren (u. a. Allen Ginsberg, William S. Burroughs und der heimliche Held des Romans, der geniale Autodieb und Lebenskünstler Neal Cassidy) erscheinen mit Klarnamen. Übertragen wurde die Urfassung von Ulrich Blumenbach, der seit seiner Übersetzung von David Foster Wallace’ Roman «Unendlicher Spa߻ zu den wohl renommiertesten deutschen Literaturübersetzern gehört. The beat goes on, und der wilde Rausch, den er erzeugt, verfehlt auch nach 50 Jahren nicht seine Wirkung. Dieses Buch war und ist ein «literarisches Ereignis» (Frankfurter Allgemeine Zeitung).

Humans Of New York

Author : Brandon Stanton
ISBN : 9783959710336
Genre : Photography
File Size : 43. 71 MB
Format : PDF
Download : 790
Read : 484

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Der Fotograf Brandon Stanton begann im Sommer 2010 das ehrgeizige Projekt, ein fotografisches Porträt von New York City zu erschaffen. Aus den daraus entstandenen Fotos und Interviews wurde der Blog Humans of New York mit aktuell über 14 Millionen Fans auf Facebook. Das 2013 veröffentlichte Buch Humans of New York, das auf dem Blog basierte, schoss sofort an die Spitze der New York Times-Bestsellerliste und blieb dort für über 45 Wochen. Nun ist Brandon Stanton zurück, mit dem Buch, auf das alle gewartet haben: Humans of New York: Die besten Storys. Seit Stanton angefangen hatte, Menschen in den Straßen von New York zu interviewen, war der Dialog mit ihnen genauso detailliert, faszinierend und bewegend gewesen wie die Fotos selbst. Humans of New York: Die besten Storys zeigt völlig neue Personen in großartigen Fotos mit längeren, tiefergehenden Geschichten, die mit noch mehr Offenheit überraschen und uns aufs Neue erstaunen.

100 Countries 5 000 Ideas

Author : National Geographic
ISBN : 9781426207587
Genre : Travel
File Size : 54. 94 MB
Format : PDF
Download : 112
Read : 1139

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A book with 200 color photos and 100 maps includes thousands of ideas for travel all over the world, organized by country. Original.

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