forks over knivesthe cookbook over 300 recipes for plant based eating all through the year

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Forks Over Knives The Cookbook

Author : Del Sroufe
ISBN : 9781615191598
Genre : Cooking
File Size : 68. 20 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 828
Read : 549

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New York Times Bestseller A whole-foods, plant-based diet that has never been easier or tastier—learn to cook the Forks Over Knives way with more than 300 recipes for every day! Forks Over Knives—the book, the film, the movement—is back again in a cookbook. The secret is out: If you want to lose weight, lower your cholesterol, avoid cancer, and prevent (or even reverse) type 2 diabetes and heart disease, the right food is your best medicine. Thousands of people have cut out meat, dairy, and oils and seen amazing results. If you’re among them—or you’d like to be—you need this cookbook. Del Sroufe, the man behind some of the mouthwatering meals in the landmark documentary, proves that the Forks Over Knives philosophy is not about what you can’t eat, but what you can. Chef Del and his collaborators Julieanna Hever, Judy Micklewright, Darshana Thacker, and Isa Chandra Moskowitz transform wholesome fruits, vegetables, grains, and legumes into hundreds of recipes—classic and unexpected, globally and seasonally inspired, and for every meal of the day, all through the year: Breakfast: Very Berry Smoothie, Breakfast Quinoa with Apple Compote Salads, Soups and Stews: Kale Salad with Maple-Mustard Dressing, Lotsa Vegetable Chowder, Lucky Black-Eyed Pea Stew Pasta and Noodle Dishes: Mushroom Stroganoff, Stir-Fried Noodles with Spring Vegetables Stir-Fried, Grilled and Hashed Vegetables: Grilled Eggplant “Steaks” Baked and Stuffed Vegetables: Millet-Stuffed Chard Rolls The Amazing Bean: White Beans and Escarole with Parsnips Great Grains: Polenta Pizza with Tomatoes and Basil Desserts: Apricot Fig Squares, Bursting with Berries Cobbler . . . and much more! Simple, affordable, and delicious, the recipes in Forks Over Knives—The Cookbook put the power of real, healthy food in your hands. Start cooking the plant-based way today—it could save your life!

Medical Food

Author : Anthony William
ISBN : 9783641212018
Genre : Cooking
File Size : 84. 87 MB
Format : PDF, Docs
Download : 215
Read : 163

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Warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament. Anthony William hat mit seinen medialen medizinischen Fähigkeiten Tausenden Menschen geholfen ihre fehl-diagnostizierten oder falsch behandelten Krankheiten zu heilen. In seinem zweiten Buch entschlüsselt er die verborgenen Heilkräfte unserer Nahrungsmittel. Im Zentrum stehen die »heiligen Vier«: Obst, Gemüse, Kräuter/Gewürze und wild wachsende essbare Pflanzen. William beschreibt präzise und ausführlich, welche heilsamen Qualitäten jedes einzelne Nahrungsmittel uns schenkt und bei welchen Beschwerden und Krankheiten es wirksam ist. Außerdem offenbart er spannendes Hintergrundwissen zu Themen wie Heißhunger, Stress oder die Schlüsselrolle, die Obst bei der Fruchtbarkeit spielt. Demgegenüber entlarvt er die »ungünstigen Vier«: jene Faktoren, die uns schaden und dafür sorgen, dass wir krank werden. Eindringlich und überzeugend erweckt Anthony William unsere Nahrungsmittel wieder zu dem, was sie im Grunde schon immer waren: Leben spendende Heilmittel – unsere wirksamste Medizin. Mit zahlreichen Rezepten und Zubereitungsempfehlungen.

No Meat Athlete

Author : Matt Frazier
ISBN : 398146219X
Genre :
File Size : 69. 42 MB
Format : PDF, Docs
Download : 558
Read : 935

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Gabel Statt Skalpell

Author : Del Sroufe
ISBN : 3943416429
Genre :
File Size : 23. 72 MB
Format : PDF, Docs
Download : 728
Read : 1248

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Oh She Glows Das Kochbuch

Author : Angela Liddon
ISBN : 3944125495
Genre :
File Size : 20. 22 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 746
Read : 611

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Gr Ne Smoothies

Author : JJ Smith
ISBN : 9783864136573
Genre : Cooking
File Size : 44. 63 MB
Format : PDF, ePub
Download : 402
Read : 675

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Smoothies aus grünem Gemüse und Obst sind nicht nur reich an Mikronährstoffen, sie machen auch satt, sind gesund und schmecken gut. JJ Smiths Detox-Kur mit grünen Smoothies bewirkt einen rasanten Gewichtsverlust, erhöht den Energielevel, reinigt den Körper, befreit den Geist und verbessert den allgemeinen Gesundheitszustand. In den USA sind Tausende Anwender begeistert von den erstaunlichen Resultaten, die sich nach nur 10 Tagen Saftfasten einstellen. Ein Gewichtsverlust von bis zu 7 Kilogramm ist möglich, Heißhungerattacken verschwinden und die Verdauung wird angeregt und reguliert. Diese 10 Tage können Leben verändern! Das Buch enthält eine Einkaufsliste, Rezepte sowie genaue Anweisungen für die 10 Tage und gibt eine Menge Tipps für den größtmöglichen Erfolg während der Kur und danach.

Ein Bisschen Blutig

Author : Anthony Bourdain
ISBN : 9783641060398
Genre : Biography & Autobiography
File Size : 33. 35 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 643
Read : 509

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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!

Weizenwampe Das Kochbuch

Author : Dr. med. William Davis
ISBN : 9783641132569
Genre : Cooking
File Size : 61. 65 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 620
Read : 1123

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Mit seinem Bestseller „Weizenwampe“ überzeugte Dr. med. William Davis weltweit Millionen Leser von der weizenfreien Ernährung. Denn das Getreide ist einer der entscheidenden modernen Krankheitsverursacher und Dickmacher. Was noch fehlte, war eine große Auswahl weizenfreier Alternativen zum Selberkochen. In seinem Kochbuch liefert der Arzt und Ernährungsspezialist nun 120 gesunde, schmackhafte Rezepte, mit denen jeder problemlos die glutenfreie Diät in seinen Alltag integrieren kann.

Genussvoll Vegetarisch

Author : Yotam Ottolenghi
ISBN : 383101843X
Genre :
File Size : 58. 79 MB
Format : PDF
Download : 725
Read : 1007

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A Modern Way To Cook

Author : Anna Jones
ISBN : 9783641199104
Genre : Cooking
File Size : 79. 95 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 839
Read : 294

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Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!

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