pressure perfect two hour taste in twenty minutes using your pressure cooker

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Pressure Perfect

Author : Lorna J. Sass
ISBN : 9780062314239
Genre : Cooking
File Size : 47. 2 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 118
Read : 832

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Under pressure to get a tasty, nutritious dinner on the table in a flash? Like the idea of preparing fork-tender beef stew in thirty minutes and pot roast in under an hour? All this and more is made possible by the pressure cooker, a magical appliance that produces soul-satisfying, homemade food in one-third (or less) the standard cooking time. In Pressure Perfect, Lorna Sass, the country's leading authority on pressure cooking, distills her two decades of experience into one comprehensive volume. First learn everything you need to know about buying and using today's 100% safe cookers. Then enjoy more than 200 recipes for preparing soups, meats, poultry, grains, beans, vegetables, and desserts in record time. How about whipping up a savory risotto in 4 minutes, chicken cacciatore in 12 minutes, or a delectable chocolate cheesecake in 25 minutes? Because the pressure cooker tenderizes tough cuts of meat quickly, you can prepare fall-off-the-bone beef short ribs or lamb shanks on weekday nights instead of waiting for a special occasion. The pressure cooker also allows you to make delectable one-pot meals in minutes. Among the many innovative recipes and techniques, you'll learn to cook meatloaf and potatoes simultaneously in 10 minutes, and meatballs, pasta, and sauce at the same time in only 5 minutes. Many recipes also suggest Cook-Along ideas for preparing vegetables and grains along with the entrée. To further help those cooking under pressure (and who isn't nowadays?), each chapter contains timing charts for quick reference. Tips and Pressure Points in every recipe ensure optimum results. This ultimate guide to pressure cooking is a must for all busy cooks, boaters, brides, college students, and anyone looking for a great way to make irresistible, healthy, home-made food fast.

Dr Ann S 10 Step Diet

Author : Ann Kulze
ISBN : 9780974832821
Genre : Health & Fitness
File Size : 83. 4 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 776
Read : 1238

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Americans try one quick-remedy diet after another from low fat to low carb with mixed and often short-lived results. 'Dr. Ann's 10-Step Diet' gives readers a plan they can sink their teeth into permanently. Combining her highly regarded nutritional expertise with real-world sensibility, Dr. Ann provides a straightforward, no nonsense strategy for attaining and maintaining weight loss that simultaneously provides powerful protection against our nation's most common and dreaded chronic diseases. Nutritionally cutting edge, yet refreshingly back to basics, Dr. Ann's 10-Step Diet teaches readers exactly how to harness the extraordinary power the right carbohydrates, the right fats, and the right proteins provide as an effective means to lose weight for good and feel good for life. She states that the results of her surprisingly simple plan are permanent because her recommendations are realistic, flexible and comprehensive.

The Carbon Free Home

Author : Stephen Hren
ISBN : 9781933392622
Genre : House & Home
File Size : 58. 36 MB
Format : PDF, Docs
Download : 917
Read : 1130

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Cassette Books

Author : Library of Congress. National Library Service for the Blind and Physically Handicapped
ISBN : STANFORD:36105132171807
Genre : Talking books
File Size : 82. 40 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 612
Read : 365

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Talking Book Topics

Author :
ISBN : STANFORD:36105132172003
Genre : Talking books
File Size : 51. 59 MB
Format : PDF, Docs
Download : 244
Read : 742

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Das Skinnytaste Kochbuch

Author : Gina Homolka
ISBN : 3946566529
Genre :
File Size : 79. 16 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 755
Read : 980

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Delicious Days

Author : Nicole Stich
ISBN : 3833812222
Genre : Cooking
File Size : 65. 5 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 366
Read : 619

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Foodblogger, das sind die heimlichen neuen Stars der internationalen Foodszene. Hinter den immer wieder überraschenden Seiten im Netz stecken ideenreiche Multitalente, die im besten Fall eine unvergleichliche Mixtur aus Kochen, Schreiben, Gestalten und Fotografieren grandios beherrschen. Genau das trifft zu bei Nicole Stich. Ihr blog deliciousdays.com wurde vom TIME MAGAZINE unter die 50 coolsten websites weltweit gewählt und begeistert täglich Leser rund um den Globus. Mit delicious days veröffentlicht sie nun ihr erstes Kochbuch, das gleichzeitig auf deutsch und englisch erscheint. Das authentische Werkstattprojekt, bei dem die Autorin sowohl Texte als auch Fotos und Gestaltung liefert, vereint ihre intuitive Eleganz mit sprühender Leidenschaft und einer kompromisslosen Liebe zum Detail. Ihre besten und ihre neuesten Rezeptideen stecken in diesem Buch, und dazu wunderschöne Geschichten über Freundschaften und Begegnungen, Reisefieber und überschäumende Kochlust.

Salz Fett S Ure Hitze

Author : Samin Nosrat
ISBN : 9783956142826
Genre : Cooking
File Size : 80. 70 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 576
Read : 218

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Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz – das die Aromen vertieft. Fett – das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure – die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze – die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.

Schei Schlau

Author : David Perlmutter
ISBN : 9783641182885
Genre : Cooking
File Size : 72. 69 MB
Format : PDF
Download : 173
Read : 154

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Hinter jedem fitten Geist steht ein starker Darm Hirntraining mal anders: Der Neurologe und Bestsellerautor Dr. David Perlmutter zeigt anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse, dass eine gesunde Darmflora uns vor Konzentrationsproblemen und Allergien und sogar vor schweren neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer schützen kann. Schon mit wenigen einfachen Maßnahmen können Sie Ihre Aussicht auf geistige Gesundheit und ein langes, erfülltes Leben deutlich verbessern.

Dumm Wie Brot

Author : Dr. David Perlmutter
ISBN : 9783641125295
Genre : Cooking
File Size : 41. 54 MB
Format : PDF
Download : 323
Read : 1154

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Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter! Weizen, das „Killerkorn“: Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein.

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