st rfische acipenseriformes

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Die Bibliographie Der Acipenseriformes

Author : Martin Hochleithner
ISBN : 9783902855039
Genre :
File Size : 24. 55 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 878
Read : 976

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Technologie Der Fischverarbeitung

Author : Prof. Dr. habil. Manfred Tülsner
ISBN : 9783899479751
Genre :
File Size : 23. 64 MB
Format : PDF, Docs
Download : 469
Read : 1317

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Der Tülsner gilt als das Standardwerk der Fischtechnologie. In der 2. Auflage wurde "Technologie der Fischverarbeitung" vollständig überarbeitet und um zahlreiche Neuerungen und Erkenntnisse erweitert. Detailliert werden die technologischen und analytischen Grundlagen der Fischverarbeitung erläutert. Angefangen bei den Schlacht- und Trennprozessen, der Kälteanwendung und den enzymatischen Verfahren bis zu den speziellen Herstellungsprozessen. Die individuellen Anforderungen an die Produktion werden detailliert beschrieben.

Jahresbericht Ber Die Deutsche Fischwirtschaft

Author : Germany (West). Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
ISBN : UOM:39015042749518
Genre : Fisheries
File Size : 88. 85 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 520
Read : 164

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Biology And Conservation Of The European Sturgeon Acipenser Sturio L 1758

Author : Patrick WILLIOT
ISBN : 3642206115
Genre : Science
File Size : 49. 12 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 742
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The book aims at synthesizing our current knowledge of Acipenser sturio and its management. This species, one of the most widespread sturgeon species all over Western Europe ranging from the Black Sea to the Baltic, is now on the verge of extinction. Major aspects of its biology and management, including mismanagement, are provided in a historic perspective. Similarly, the changes in the restoration programs (in situ and ex situ) initiated in France and Germany are presented. As the species occurred in sympatry with Acipenser oxyrinchus in Germany and Poland and very recently in France as well, a brief outlook on restoration-management programs of A. oxyrinchus are also provided for both North America and Northern European countries, namely Germany and Poland. As conservation-restoration actions go beyond scientific issues, non-governmental stakeholders and marine professional fishermen’s organizations have also been asked to contribute, and the key role of a French-German cooperation plan is underlined. A part of the book is devoted to perspectives. Illustrations of the European sturgeon, mainly in photographs, but also in stamps and paintings, are presented.

Fische Des Rheins

Author : Anton Lelek
ISBN : 9783662066454
Genre : Science
File Size : 67. 41 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 430
Read : 567

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Der Rhein wird häufig als der schmutzigste Fluß Europas bezeichnet. Fest steht, daß er einen Wandel vom sauberen Lachsstrom zum beinahe "toten" Gewässer in den 70er Jahren hinter sich hat. Trotz aller Ereignisse war der Rhein niemals fischleer. Nach der Verbesserung der Wasserqualität Anfang der 80er Jahre hat sich der Fischbestand schnell erholt. Die Autoren wollen den Leser mit allen im Rhein lebenden Fischen vertraut machen. Dazu wurde der Rhein auf ganzer Länge, von Basel bis Emmerich, auf die vorhandenen Fischarten untersucht, und der heutige Bestand wurde mit den früher dort lebenden Fischgemeinschaften verglichen. Die wissenschaftliche Information ist so aufgearbeitet, daß sie jeder Laie verstehen kann. Die Fische werden beschrieben, in Zeichnungen und Farbbildern anschaulich gezeigt, ihre Lebensansprüche und ihre Verbreitung werden dargestellt. Gleichzeitig wird erklärt, warum bestimmte Fischarten relativ häufig vorkommen, andere aber völlig fehlen. Die Veränderungen und Belastungen des Flusses mit ihren Auswirkungen auf die Fischfauna sind chronologisch dargestellt; die Beschreibung des Ist-Zustands basiert auf umfangreichen Freilandarbeiten. Der Leser wird erkennen, daß der Fischbestand im Rhein den Zustand eines verbauten Flusses wiedergibt. Eine dauerhafte Erhaltung aller Fischarten wird nur mit Hilfe von ökotechnischen Maßnahmen, besonders im Bereich der Nebengewässer, der Flußauen und der einmündenden Zuflüsse möglich sein. Ein "Öko-Buch", nicht nur für Biologen oder Angler!

Lehrbuch Der Pal Ozoologie Vertebraten T 1 Fische Im Weiteren Sinne Und Amphibien T 2 Reptilien Und V Gel T 3 Mammalia

Author : Arno Hermann Müller
ISBN : UCAL:B3755870
Genre : Paleontology
File Size : 27. 33 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 256
Read : 1221

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Cyclostomata Teleostomi Pisces

Author :
ISBN : 9783709156384
Genre : Science
File Size : 74. 20 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 990
Read : 1201

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Die Fischzucht

Author : Boris Kostomarov
ISBN : CORNELL:31924003232661
Genre : Fish-culture
File Size : 63. 91 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 131
Read : 396

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Die Vorzeitlichen Fischartigen Und Fische

Author : Oskar Kuhn
ISBN : UCAL:$B235992
Genre : Evolution
File Size : 49. 97 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 580
Read : 491

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Die S Sswasserfische Europas

Author : Roland Gerstmeier
ISBN : CORNELL:31924085808271
Genre : Nature
File Size : 23. 73 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 362
Read : 480

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