the ultimate bar book the comprehensive guide to over 1000 cocktails

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The Ultimate Bar Book

Author : Mittie Hellmich
ISBN : 0811872904
Genre : Cooking
File Size : 42. 16 MB
Format : PDF, ePub
Download : 298
Read : 573

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Ultimate Bar Book is the first and only guide to classic and new drink recipes. Loaded with essential-to-know topics such as barware, tools, and mixing tips, this book has it all. As a mistress of mixology, the author has the classics down to a Tthe Martini, the Bloody Mary, plus the many variations (the Dirty Martini, the Virgin Mary). And then there are all the creative new elixirs the author brings to the table, like the Tasmanian Twister Cocktail or the Citron Sparkler. Illustrations show precisely what type of glass should be used for each drink. With dozens of recipes for garnishes, rims, infusions, and syrups; punches, gelatin shooters, hot drinks, and non-alcoholic beverages; andlet's not forgetan essential selection of hangover remedies, Ultimate Bar Book is nothing short of top-shelf.

A Modern Way To Cook

Author : Anna Jones
ISBN : 9783641199104
Genre : Cooking
File Size : 32. 82 MB
Format : PDF
Download : 669
Read : 608

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Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!

Ein Bisschen Blutig

Author : Anthony Bourdain
ISBN : 9783641060398
Genre : Biography & Autobiography
File Size : 58. 97 MB
Format : PDF, Docs
Download : 654
Read : 321

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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!

Wein F R Dummies

Author : Ed McCarthy
ISBN : 9783527801466
Genre : Cooking
File Size : 34. 40 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 635
Read : 770

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Riesling, Muller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fur Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erlautern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklaren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Au?erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Bier F R Dummies

Author : Marty Nachel
ISBN : 382662811X
Genre :
File Size : 84. 81 MB
Format : PDF, ePub
Download : 679
Read : 813

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Partydrinks Cocktails

Author : Silvia Winnewisser
ISBN : 3625138999
Genre :
File Size : 54. 41 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 662
Read : 580

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Der Spion Der Aus Der K Lte Kam

Author : John le Carré
ISBN : 9783843705110
Genre : Fiction
File Size : 22. 57 MB
Format : PDF, Docs
Download : 423
Read : 591

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Alle Romane von John le Carré jetzt als E-Book! - "Der Spion, der aus der Kälte kam" ist einer der Romane des 20. Jahrhunderts, die bleiben werden. Meisterhaft verhandelt John le Carré in ihm das Thema Verrat und beschreibt eine Welt, die geprägt ist von fragwürdigen politisch-moralischen Vorstellungen. Der britische Agent Alec Leamas ist für Ostdeutschland zuständig. Undercover wechselt er die Seiten, um seine Informanten zu schützen. Zu spät erkennt er, dass er Spielball einer Intrige geworden ist. Als die Frau, die er liebt, in Gefahr gerät, kommt es zum dramatischen Showdown an der Berliner Mauer. "Der Spion, der aus der Kälte kam" begründete John le Carrés Weltruhm. Die Verfilmung mit Richard Burton und Oskar Werner in den Hauptrollen ist ein Filmklassiker. „Der beste Spionageroman, den ich je gelesen habe." Graham Greene

American Bar

Author : Charles Schumann
ISBN : 3899100069
Genre : Bars (Drinking establishments)
File Size : 62. 28 MB
Format : PDF, ePub
Download : 744
Read : 150

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Suzie Wong

Author : Richard Mason
ISBN : 9783293306608
Genre : Fiction
File Size : 76. 47 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 527
Read : 216

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Gelangweilt vom Dünkel seiner englischen Landsleute, bezieht der Maler Robert Lomax ein Zimmer in einem chinesischen Hotel direkt am Hafenkai Hongkongs. Ganz nah am Puls dieser exotischen Metropole will er sein. Hier ist er der Einzige, der für sein Zimmer eine Monatsmiete statt einen Stundentarif bezahlt. Den Barmädchen ist er kein Kunde, sondern schon bald ein Freund und Vertrauter. Für die temperamentvolle Suzie Wong empfindet Robert mehr. Doch es sind nicht nur gesellschaftliche Hürden, die er überwinden muss, bis er das Herz eines Mädchens erobern kann, das sich mit käuflicher Liebe seinen Lebensunterhalt verdient.

Die Kunst Des Erfolgreichen Scheiterns

Author : Scott Adams
ISBN : 3868815430
Genre :
File Size : 73. 96 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 846
Read : 918

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