tomorrow s table organic farming genetics and the future of food

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Tomorrow S Table

Author : Pamela C. Ronald
ISBN : 9780199742424
Genre : Science
File Size : 83. 79 MB
Format : PDF
Download : 766
Read : 399

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By the year 2050, Earth's population will double. If we continue with current farming practices, vast amounts of wilderness will be lost, millions of birds and billions of insects will die, and the public will lose billions of dollars as a consequence of environmental degradation. Clearly, there must be a better way to meet the need for increased food production. Written as part memoir, part instruction, and part contemplation, Tomorrow's Table argues that a judicious blend of two important strands of agriculture--genetic engineering and organic farming--is key to helping feed the world's growing population in an ecologically balanced manner. Pamela Ronald, a geneticist, and her husband, Raoul Adamchak, an organic farmer, take the reader inside their lives for roughly a year, allowing us to look over their shoulders so that we can see what geneticists and organic farmers actually do. The reader sees the problems that farmers face, trying to provide larger yields without resorting to expensive or environmentally hazardous chemicals, a problem that will loom larger and larger as the century progresses. They learn how organic farmers and geneticists address these problems. This book is for consumers, farmers, and policy decision makers who want to make food choices and policy that will support ecologically responsible farming practices. It is also for anyone who wants accurate information about organic farming, genetic engineering, and their potential impacts on human health and the environment.

Tomorrow S Table Organic Farming Genetics And The Future Of Food

Author : Pamela C. Ronald
ISBN : 9780195301755
Genre : Science
File Size : 83. 63 MB
Format : PDF, ePub
Download : 654
Read : 466

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By the year 2050, Earth's population will double. If we continue with current farming practices, vast amounts of wilderness will be lost, millions of birds and billions of insects will die, and the public will lose billions of dollars as a consequence of environmental degradation. Clearly, there must be a better way to meet the need for increased food production.Written as part memoir, part instruction, and part contemplation, Tomorrow's Table argues that a judicious blend of two important strands of agriculture--genetic engineering and organic farming--is key to helping feed the world's growing population in an ecologically balanced manner. Pamela Ronald, a geneticist, and her husband, Raoul Adamchak, an organic farmer, take the reader inside their lives for roughly a year, allowing us to look over their shoulders so that we can see what geneticists and organic farmers actually do. The reader sees the problems that farmers face, trying to provide larger yields without resorting to expensive or environmentally hazardous chemicals, a problem that will loom larger and larger as the century progresses. They learn how organic farmers and geneticists address these problems.This book is for consumers, farmers, and policy decision makers who want to make food choices and policy that will support ecologically responsible farming practices. It is also for anyone who wants accurate information about organic farming, genetic engineering, and their potential impacts on human health and the environment.

Eine Geschichte Der Welt In 100 Objekten

Author : Neil MacGregor
ISBN : 9783406621482
Genre : History
File Size : 43. 37 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 935
Read : 246

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"In diesem Buch machen wir uns auf zu einer Reise zurück in die Vergangenheit und quer über den Globus, um zu erfahren, wie die Menschen in den letzten zwei Millionen Jahren unsere Welt geprägt haben und ihrerseits von ihr geprägt wurden. Diese Geschichte wird ausschließlich erzählt durch Dinge, die Menschen gemacht haben Objekete, die mit großer Sorgfalt hergestellt und dann entweder bewundert und bewahrt oder benutzt, beschädigt und weggeworfen wurden. Ich habe einfach hundert Objekte von verschiedenen Punkten unserer Reise ausgewählt die Bandbreite reicht vom Kochtopf bis zur goldenen Galeone, vom steinzeitlichen Werkzeug bis zur Kreditkarte." Neil MacGregor "Dieses Buch ist so schön, so klug und so richtungweisend, dass es eigentlich in jede Bibliothek gehört." Tim Sommer, art Das Kunstmagazin "MacGregors Geschichte der Welt in 100 Objekten ist eines der wundervollsten Sachbücher der letzten Jahrzehnte." Alexander Cammann, Literaturen "Diese Geschichten sollten nie aufhören." Elisabeth von Thadden, DIE ZEIT "Macht süchtig." Tilman Spreckelsen, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

Mein Landwirtschaftliches Testament

Author : Albert Howard
ISBN : 3922201016
Genre :
File Size : 54. 61 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 267
Read : 907

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Global Gardening

Author : Christiane Grefe
ISBN : 9783956140792
Genre : Science
File Size : 61. 8 MB
Format : PDF
Download : 748
Read : 660

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Autoreifen aus Löwenzahn, Plastik aus Kartoffeln, Sprit aus Zucker oder Flugkerosin aus Algen: von einer »wissensbasierten Bioökonomie« erhoffen sich deren Förderer Lösungen für die zentrale Frage des 21. Jahrhunderts. Wie können in Zeiten des Klimawandels immer mehr Menschen von immer weniger Ressourcen mit Nahrung, Energie und Materialien zugleich versorgt werden? Dabei konkurrieren Getreide und Futtermittel, Energiepflanzen, Fasern und Naturlandschaften für den Erhalt der Biodiversität schon jetzt um Flächen, Wasser und Boden. Wer in Ministerien, Konzernlaboren und Biotechnologie-Startups nachfragt, stößt auch auf andere Interessen:?an neuen Forschungsgeldern, Produktideen, Märkten und der Sicherung der Ressourcen in Entwicklungsländern. In Zukunft soll die synthetische Biologie Lebensformen neu konstruieren. Ist Bioökonomie also ein »totalitärer Ansatz«, wie Kritiker warnen oder sind neue Technologien sinnvoll? Wie müssen sich Handelsregeln, Forschungspolitik und Agrarsubventionen ändern, damit globale Vielfalt erhalten bleibt? Und wer entscheidet darüber? Die Journalistin Christiane Grefe ist diesen Fragen nachgegangen, hat mit Politikern gesprochen, mit Ökologen, Naturschützern und Bauern. In spannenden Reportagen, Streitgesprächen und Analysen zeigt sie die Risiken wie die Chancen der Bioökonomie – und wie nötig eine Debatte darüber ist, welche Natur wir in Zukunft wollen.

Irrweg Bio Konomie

Author : Franz-Theo Gottwald
ISBN : 9783518733806
Genre : Nature
File Size : 70. 61 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 128
Read : 930

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»Bioökonomie« klingt zunächst harmlos. Unter dieser Bezeichnung arbeitet jedoch ein Bündnis aus Biotechnologie-, Pharma-, Chemie-, Nahrungsmittel- und Agrarunternehmen an der kommerziellen Inbesitznahme alles Lebendigen. Die aktuelle Bundesregierung unterstützt diese Bestrebungen, etwa im Rahmen des Programms »Nationale Forschungsstrategie Bioökonomie 2030«. Anita Krätzer und Franz-Theo Gottwald beleuchten ein Feld an der Schnittstelle von Wirtschaft, Politik und Forschung, das in den Medien noch selten thematisiert wird. Die Autoren machen auf Basis der zentralen Aktionsfelder der Bioökonomie auf Weichenstellungen aufmerksam, die Tiere und Pflanzen erklärtermaßen zur »Biomasse« degradieren – eine Entwicklung, die letztlich auch vor dem Menschen nicht haltmacht.

Die Zehn Sch Nsten Experimente Der Welt

Author : George Johnson
ISBN : 3406590969
Genre : Experiment - Naturwissenschaften - Beispielsammlung
File Size : 68. 30 MB
Format : PDF, ePub
Download : 488
Read : 1238

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Bio Konomie F R Einsteiger

Author : Joachim Pietzsch
ISBN : 9783662537633
Genre : Science
File Size : 29. 91 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 639
Read : 191

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Dieses Buch bietet eine aktuelle und gut lesbare Einführung in die Bioökonomie. Es vermittelt damit grundlegende Kenntnisse zum Verständnis eines Transformationsprozesses, der das 21. Jahrhundert prägen wird und die Integration vieler Disziplinen und Branchen verlangt, die bisher wenig miteinander zu tun hatten. Die Rede ist von dem allmählichen und notwendigen Übergang aus dem Zeitalter fossiler Brennstoffe, das vor rund 200 Jahren begann, in eine weltweite Wirtschaftsform, die auf nachwachsenden Rohstoffen (und erneuerbaren Energien) basiert. Dieses Buch begreift die Verwirklichung von Bioökonomie(n) dabei als eine dreifache Herausforderung – eine naturwissenschaftliche, eine ökonomische und eine ökologische. Woher stammt die Biomasse, die wir vorrangig für die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung wie auch für eine zukünftige energetische und stoffliche Nutzung brauchen? Wie wird sie in Bioraffinerien verarbeitet und welche Rolle kommt der Biotechnologie zu? Welche Gesichtspunkte der Innovationsökonomie gilt es zu bedenken, welche betriebswirtschaftlichen Aspekte der Wertschöpfung, Wettbewerbsfähigkeit und Kundenakzeptanz sind von Bedeutung? Welche Bedingungen muss die Bioökonomie erfüllen, um eine nachhaltige Entwicklung der Erde zu ermöglichen? Darf sie überhaupt auf Wachstumsziele setzen oder sollte sie sich nicht besser am Ideal der Suffizienz orientieren? Indem das Buch diese Fragen aus den nicht widerspruchsfreien Perspektiven ausgewiesener Experten behandelt, gibt es einen interdisziplinären Überblick über ein dynamisches Feld von Forschung und Praxis, der mehr Fragen aufwirft als beantwortet und dennoch eine Lücke schließt. Denn bisher gibt es keine verständliche und fachübergreifende Darstellung der Bioökonomie. Das macht die Lektüre dieses Buches zu einem Gewinn nicht nur für Einsteiger, sondern auch für Fachleute, die über die Grenzen ihres eigenen Fachgebietes hinausschauen wollen.

Zehn Milliarden

Author : Stephen Emmott
ISBN : 3518465600
Genre :
File Size : 50. 24 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 394
Read : 331

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New York 1999

Author : Harry Harrison
ISBN : 9783641126810
Genre : Fiction
File Size : 72. 5 MB
Format : PDF
Download : 400
Read : 1074

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Glückliches neues Jahrhundert! New York kurz vor der Jahrhundertwende: 35 Millionen Menschen leben in der Stadt, die längst nicht mehr in der Lage ist, alle mit den einfachsten Mitteln zu versorgen. Alle leben auf engstem Raum, Trinkwasser ist rationiert, und echte Nahrung können sich nur die Reichen leisten. Als Billy Chung durch Zufall entdeckt, dass die Alarmanlage der Wohnung von Big Mike, einem Unterweltboss, ausgefallen ist, macht er sich das zunutze und raubt ihn aus. Mike überrascht ihn dabei, Billy tötet ihn. Dem Polizisten Andy Rusch werden die Ermittlungen übertragen, doch sein Arbeitseifer schlägt zunehmend in Besessenheit um ...

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